私たち日本人の日々の食事に欠かせない調味料、しょう油。
しょう油博士の舘博先生にその効用や製法、保存法などを学び、濃口・淡口・再仕込み・たまり・白醤油の「ききしょう油」に挑戦してみましょう。そのほか、しょう油を使った料理の試食も。講座参加者には嬉しいお土産付きだそう。定員30名・要事前予約のため、ご興味ある方はお急ぎください！