～パンがパンの街、世田谷に集合！～

世田谷といえばパンの街といっても過言ではないほど！
昔ながらの名店から先鋭的な新しいお店まで、個性に富んだお店があちらこちらにあります。
休日には世田谷以外にお住いの方もパンめぐりに来るほど。

そんなパンの街だからこそのお祭りが今週末に開催されます！

その名も【世田谷パン祭り】！！！

〈開催概要〉
「世田谷パン祭り」は、毎年世田谷・三宿エリアで開催する「パンを楽しむお祭り」です。2011年にスタートして、今年で5回目。世田谷からはもちろん、全国から美味しいパン屋さん、そしてパンを愛する人たちがたくさん集まります。美味しいパンを紹介するにとどまらず、パンにまつわる様々な情報、文化を発信していくことも、このお祭りの大きな魅力となっています。大好評のパンマーケットは「世田谷公園」「池尻小学校第2体育館」を会場として、美味しいパンをはじめジャムやスプレッドなどパンのお供、ドリンク、グッズなどが多数揃います。そして「世田谷パン大学」では、シェフによるトークショーやワークショップ、ツアーなどパンを学び、楽しむことができるプログラムを開催。今年のテーマに合わせて様々な角度からパンを科学します。人気のスタンプラリーや三宿三色パンコンテストなど、三宿エリア全体が大人から子どもまでパンという食文化を楽しめる「パンの街」に変わります。

〈2015年テーマ・パンの科学〉
『粉・塩・酵母・水』はパンの基本要素。
とてもシンプルですが、その種類や組み合わせ、時間や温度、そのほかいろいろな加減によって、実に様々なパンへと姿を変えるのです。まるで魔法のようですね。そこには自然の力、そして人の知恵と技術が集約されています。そうしたパンの成り立ちや仕組みを知れば、パンをもっと好きになることでしょう。
わたしたちの周りには本当にたくさんのパンがあります。そのどれもが個性的でそれぞれの美味しさをもっています。そんなパンのことをもっと知りたい！美味しさの秘密を紐解きたい！というのが今年のテーマです。
さあ、パンの世界を一緒に楽しみましょう。