【１日限定　タケハーナ復活まつり】〜レギュラーメニュー〜

supported by『せたがやンソン』

世田谷区代沢（淡島）に、隠れた名店として人気のレストラン『タケハーナ』。約18年間、数多くの人に愛されながらも、2011年12月末に閉店。その後、竹花いち子さんは『キッチン☆ボルベール』フリー料理人として、お食事会や料理教室、ケータリングなどで活躍中。

今回、タケハーナのもう１人の料理人　岡田順さんは、3年10ヶ月ぶりとなる１日限定『東京料理　タケハーナ』復活のために、広島からわざわざ上京してくれます。『タケハーナ』のレギュラーメニューは、竹花いち子さん×岡田順さん、この２人のタッグでないと再現できない料理なのです！『タケハーナ』が大好きだった人も、『タケハーナ』に一度も行ったことない人も、伝説の『TOKYO　CUISINE　TAEHANA』の味が再現される、幻の１日限定復活レストランに行きませんか？

東京ミッドタウン・代沢（淡島）の『タケハーナ』は、東京ミッドタウンに暮らす人びとに愛されていたお店。東京ミッドタウンの上町５丁目『The　FORUM　setagaya』が会場になります。日本庭園を眺めがら、みんなで１つのテーブルを囲み『タケハーナ』の１日限定の復活を祝い味わい楽しみましょう♪

今回『せたがやンソン』は、この貴重な機会を取材・撮影の協力をさせていただきます。10名分は『せたがやンソン』枠として、お席のみですが用意しております。ぜひ、みなさまのご応募をお待ちしております。

【竹花いち子プロフィール】神奈川県生まれ。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科を卒業と同時にフリーのコピーライターとなり、作詞活動でも活躍。世田谷区代沢に「東京料理タケハーナ」を開店（93年）。 不思議な雰囲気と美味しい独自の料理で人気を博す。さらに自由な料理生活を求め、2011年12月末「タケハーナ」を閉店。フリーの料理人としてお料理と一緒に活動中。→

http://takehanaichiko.com/